雙溝珍寶坊•封壇酒專家品鑒會成功舉辦

發布時間:2018-03-29

3月28日,雙溝珍寶坊•封壇酒專家品鑒會在宿遷隆重舉辦。行業領導和國內著名白酒專家王延才、陳堅、馬勇、宋書玉、高景炎、徐岩、賴登燡、粟永清、胡永鬆、鍾傑、趙東組成陣容強大的品鑒團,對雙溝珍寶坊•封壇酒進行專業鑒評。集團總裁、董事長、黨委書記王耀,集團執行總裁、總裁鍾雨,副總裁、總工程師周新虎等出席品鑒會。品鑒會由鍾雨主持。

 

品鑒會上,王耀作了熱情致辭,對各位專家的蒞臨表示感謝。王耀指出,近十餘年來企業發生了巨大變化,蘇酒集團(洋河股份)作為白酒行業的領跑者,從79、84、89年連續三屆蟬聯“國家名酒”稱號,雙溝在1955年獲得甲等佳酒第一名稱號,到如今洋河、雙溝兩大中國名酒,兩個中國老字號強強聯合,成功開創蘇酒集團這艘酒業航母,在激烈的市場潮流中,披荊斬棘,一路向前,走出了一條創新的道路、輝煌的道路和可持續發展的道路。這一切得益於各位專家長期以來的關心和厚愛,可以說,是各位專家見證了的成長和發展,更是各位專家幫助在激烈的市場競爭中,取得了“規模產量全國第一、市場占有量全國第一、綿柔品質全國第一”等一係列的成就和榮耀。

 

王耀還指出,不惜代價做出與眾不同的好產品就是圍繞“工匠精神”,聚焦“品質為天,追求卓越”的質量理念,打造極致好產品。而今天推出的雙溝珍寶坊•封壇酒正是蘇酒工匠精雕細琢、極致打磨下的一款匠心之作。雙溝珍寶坊是中國馳名商標,它的誕生在雙溝酒業乃至白酒界的發展長河中有著不可估量的影響,它打破傳統,突破思維,率先開創了“中國白酒自由勾兌”的先河。本屆大典推出的雙溝珍寶坊封壇酒,可以從明代第一坊、天下第一流、傳世第一禮三個角度理解其所蘊含的雙溝自然環境、文化底蘊、品質內涵。同時這款酒由蘇酒集團30位技藝高超的國酒大師聯袂打造而成,每一滴酒都蘊含時間和匠人的味道,值得永久珍藏。

王耀也請與會專家通過品評、鑒定對封壇酒號脈、把關、潤色,多提批評和改進的寶貴意見,以促進雙溝珍寶坊•封壇酒品質能夠再提升。同時也期望把各位專家指導性意見與產品融會貫通,把最好的產品呈現給消費者,通過品質的提升為消費者打造最佳體驗,為行業健康轉型貢獻力量。

 

此次鑒評的兩款酒分別為53°雙溝珍寶坊•封壇酒和68°夢之藍封壇酒,與會專家圍繞“色”、“香”、“味”、“風格”等方麵認真品鑒,對兩款產品品質給予一致讚賞和褒獎。

著名白酒專家賴登燡認為此次鑒評的產品總體感覺非常成功,很貼近市場消費者,香氣優雅、味道綿柔、陳香舒適、自然協調,市場前景非常看好。

著名白酒專家徐岩表示,此次的兩款產品各有千秋,窖香、陳香非常舒適細膩、口感上非常圓潤、醇厚、豐滿,餘味悠長,特點明顯,在原來的基礎上更符合現代口感。

 

兩款酒的品質得到了著名白酒專家胡永鬆的大加讚賞,他指出兩款產品風格在濃香型白酒中獨樹一幟,均體現了綿、甜、陳、淨的共性特點。他尤為推崇雙溝珍寶坊•封壇酒,認為這是緊密結合目前市場需求的一款非常有競爭力的產品。

著名白酒專家栗永清表示這兩款酒各有特點,他最欣賞的是珍寶坊,從這款酒中他找到了第四屆、第五屆品酒會上雙溝酒的圓潤。他特別指出雙溝酒香氣是曲香,在濃香型中很突出,珍寶坊使曲香、甜香、陳香三香達到了完美結合,是洋河在不斷創新下對傳統瑰寶的傳承和發展,值得讚賞。

經過仔細品評協商之後,與會專家對兩款產品給出了一致評價:53°珍寶坊•封壇酒清亮透明、陳香舒適、幽雅細膩、綿厚圓潤、酒體諧調、餘味悠長、風格典型;68°夢之藍•封壇酒清亮透明、陳香馥鬱 、酒體豐滿 、甘潤諧調、餘味淨長、風格典型。

 

當天,專家們還揮毫題寫“中國酒源頭•雙溝珍寶坊”、“一小一大融天下百味•一綿一柔享杯裏乾坤”、“明代宮廷酒•雙溝珍寶坊”等書法作品贈送給,以讚賞兩款酒的優異品質,並預祝2018雙溝珍寶坊封藏大典圓滿成功。



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